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导语：七月，少吃肉多吃素，教你一道快手菜，营养美味还饱腹，好吃过瘾！

相信大家也知道，每年要夏季的时候，天气比较炎热，温差又比较大，在这个时候，很多朋友们都处于食欲不佳，而且精神状态又不好的一个情况，那么在这个时候，建议大家一定要多吃一些当下的应季瓜果蔬菜，千万不要吃一些容易上火的辛辣食物，这些食材呢，吃多了之后，对我们的身体是没有什么好处的，而且会导致营养失衡。

那么在夏季的时候，大家可以适当地多吃一些青菜类的食材，多吃素，少吃肉，因为肉里边儿含大量的脂肪，吃多了之后不仅不能够帮助我们起到饱腹的效果，同时还特别容易长胖，那么今天，小编就来跟大家分享一个在夏季的时候特别适合我们吃的一道食材。

这个食材，其实是一道快手菜，不仅可以直接当菜吃，同时也可以当做饭吃，营养美味又好吃，同时，营养价值还特别的高，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下这道菜究竟是什么。

第一步，首先我们需要准备好荞麦面条，准备好之后，再准备适量的芝麻，自己喜欢吃的榨菜，葱，生抽，酱油，蚝油，醋，盐，辣椒面儿，老干妈，香菜，葱花等。

第二步，起锅烧水，水温上来了之后，将荞麦面放在锅中开始煮熟，煮的过程中，放一点盐，这样面条就不会出现粘锅的情况，等到面条煮好之后，放在冷水里面过一会儿，然后沥干水分备用。

第三步，准备一个干净的大碗，往里面加入生抽、酱油、蚝油、白醋，盐、白糖和辣椒面，老干妈，用筷子搅拌均匀，调成一份酱汁，这个时候，我们再重新起锅烧油，油温上来之后，将这个热油倒入调汁里面，搅拌均匀，做成一份调料汁，有准备香菜的朋友们，在这个时候将香菜清洗干净，切成小段儿备用。

第四步，然后再将这些调料全部倒入盛荞麦面的碗里面，再舀一点地面汤水，不要加入太多，然后拌一拌，再将我们刚刚清理干净的香菜段儿放入面里，还有花生也需要放在上面，放好之后就可以直接开吃了。

这样一份鲜香美味，好吃又简单的快手面条就做好了，多吃还不容易长胖，而且还可以帮助我们提高食欲，促进肠胃消化，是一个在夏季我们必备的懒人做法食材之一，喜欢的朋友们可以设自己在家里边儿做一做。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下关评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。